中华老字号“皇上皇”具有悠久的历久， 且皇上皇“金冠”牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。
广式腊味是用酒、酱油、糖等调成的汁腌制的，不需要经过烟熏，质地红润，以金黄色、油灿灿的为上品。把广式腊味的风韵展示得最淋漓尽致的做法，那不得不提煲仔饭了，腊味与米香融合得天衣无缝，这是最适合冬天的美味，老少咸宜。
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