北京天赐园食品有限责任公司，成立1998年从事食品饮料生产至今，公司主要生产恩济堂牌：秋梨膏、枇杷膏、红枣浓浆、红糖姜汤浓浆、老北京酸梅汤、各种蜜膏等将筛选出的青梅果实烟熏，形成有着淡淡烟熏味的乌梅；然后再将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂等原料根据秘方所示一起放入纯净水中熬制。在经过两次七十分钟的熬制后，酸梅汤才再进入冷却、沉淀、离心、过滤、灌装等环节，成为正宗酸梅汤。目前天猫商城42元包邮，历史新低价，网友评价：这味道感觉比九龙斋的好喝一点。味道比较纯厚的，这个比那个什么肯德基的好喝多了。
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